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Leichter, aktiver, gesünder
AID : ...
2004-
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Vitamine und Mineralstoffe : d. Bausteine für Ihre Gesundheit
Erstaufl, 1985
Signatur: RRS2281
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Biochemie der Ernährung
1985
Signatur: RRS2304
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Handbuch der Vitamine
1987
Signatur: RRS2320
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Vitamine
3., vollst. neu bearb. Aufl, 1989
Signatur: RRS2223(3)
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Cholesterin und tierische Fette : ein Versuch zur Neubewertung
Edition materia medico
1988
Signatur: RRS2540
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Milk in human nutrition and adult type hypolactasia : 22 tables
Dynamic nutrition research : 3 (Alle Bände), Common food intolerances : 2 (Alle Bände)
1993
Signatur: RRS2354
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Therapeutic properties of fermented milks
Elsevier applied food science series
1991
Signatur: RRS2477
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Mineralstoffe und Spurenelemente : Leitfaden für die ärztliche Praxis
1992
Signatur: RRS2485
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Protein metabolism during infancy : 33rd Nestlé Nutrition Workshop ; held in Magaliesburg, South Africa, May 10 - 12th, 1993
Nestlé nutrition workshop series : 33 (Alle Bände)
1994
Signatur: RRS2524
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Protein-Calorie Malnutrition : A NESTLE FOUNDATION SYMPOSIUM
1969
Signatur: RRS2273
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Food composition and nutrition tables : = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen = La Composition des aliments, tableaux des valeurs nutritives
1981-2008
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Food - biochemistry and nutritional value
1987
Signatur: RRS2312
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Biochemie der Ernährung
Spektrum-Lehrbuch
2., überarb. und erw. Aufl, 2002
Signatur: RRS2419(2)
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The scientific basis for vitamin intake in human nutrition : 29 tables
Bibliotheca nutritio et dieta : 52 (Alle Bände)
1995
Signatur: RRS2388
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Kalium : Biochemie - Klinik - Therapie ; 11 Tabellen
1989
Signatur: RRS2469
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Repräsentative Verzehrsstudie in der Bundesrepublik Deutschland incl. West-Berlin : Messung ernährungsphysiologischer Verhaltensweisen (nationale Verzehrstudie)
Schriftenreihe der Arbeitsgemeinschaft Ernährungsverhalten e.V. : ...
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Der Cholesterin-Ratgeber : Ursachen fuer erhoehte Blutfettspiegel ; mit richtiger Ernaehrung das Risiko senken
4. Aufl, 1992
Signatur: RRS2532(4)
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Topographie, Entstehung und Bedeutung des pH-Grenzschichtkompartiments an der Dünndarmschleimhaut
Ernährungswissenschaftliche Schriften
1990
Signatur: RRS2346
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Mensch, bist du dünn! : ein Programm für Leute, die gerne ein paar Kilo mehr auf die Waage bringen würden
1994
Signatur: MQ5458, MQ5457
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Handbook of molecular gastronomy : scientific foundations, educational practices, and culinary applications
First edition, 2021
Signatur: RRS2700
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Der Säuren-Basen-Haushalt und sein Gleichgewicht im Organismus
1. Aufl, 2010
Signatur: RRS2605
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Naturkundliche Grundlagen der Nahrungsberufe
5. Aufl, 1977
Signatur: RRS2257(5)
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Was sind, wie wirken Omega-3-Fettsäuren ? : 44 Fragen - 44 Antworten ; mit 31 Tabellen
1994
Signatur: RRS2493
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Spurenelemente in der Entwicklung von Mensch und Tier : vernachlässigte Elemente in der Säuglingsernährung ; Symposium in Rottach-Egern 1974 ; 74 Tabellen
1975
Signatur: RRS2231
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